Restaurant San Giovanni har lige fejret 36 års fødselsdag. Og det var første gang, at dagen blev markeret uden grundlæggeren Giovanni Volpi, som gik bort i maj i år.

- Sådan en dag fylder det særligt meget, at han ikke er her. For jeg ved, at hvis havde han levet, så havde han været rundt og snakke med alle gæsterne og trykke dem i hånden, siger sønnen Mikele Volpi, som driver restauranten videre.

- Det var jo den første fødselsdag, og det er specielt. Men vi valgte at fejre det, fordi dagen faldt på en søndag, og det ville være i min fars ånd at holde en fest.

Giovanni Volpi var nemlig glad for at have mennesker omkring sig. I de mange år, hvor han stod i spidsen for restauranten, nød han at sludre og grine med de spisende gæster, og selv efter han begyndte at slippe tøjlerne og overlade mere af ansvaret til sønnen Mikele, kom han tit forbi, gik gennem restauranten og snakkede med de velkendte ansigter.

'En af de ting, han yndede at snakke om, var aalborgensernes måde at bruge søndagen.

- I Italien går man ud om søndagen, men i Danmark tager folk på lossepladsen. Det var noget, han tit undrede sig over og snakkede med vores gæster om. Så når det nu faldt på en søndag, virkede det oplagt at markere dagen, griner Mikele Volpi.

I fars fodspor

Det er ikke kun på de store mærkedage, at Mikele Volpi tænker på sin far. Faktisk er det tit i de små hverdagssituationer, at han mærker fraværet. Det kan være når AaB har vundet en kamp, eller hvis deres italienske hold har tabt.

- Der var mange områder, hvor vi forstod hinanden og delte interesser. En af dem var fodbolden. Så vi vendte altid resultaterne dagen efter en stor kamp. Vi har også lige fået en af Joachim Mæhles trøjer ind i restauranten, og det var sådan noget, jeg gerne ville dele med ham.

Samme følelse kan ramme ham, når en særlig vin bliver solgt. Det kan være en vin, som Giovanni importerede til restauranten for år tilbage, og som de ville snakke om, når den blev åbnet, hvis han havde været her.

- De der små ting i hverdagen, vi delte, fylder meget. For det kan vi jo bare ikke mere.

Da Giovanni Volpi gik bort for snart et halvt år siden, var det efter længere tids sygdom, og Mikele Volpi havde over en lang årrække overtaget mere og mere af ansvaret for driften af restauranten. Så hans død efterlod ikke et ledelsesmæssigt hul i den daglige gang.

Men der var til det sidste stadig dele af livet på SanGiovanni, som faren stod for. Et af dem var det årligt tilbagevendende mad- og vinarrangement Gamberro Rosso.

Arrangementet blev første gang afholdt for mere end tyve år siden, og alle år op til nu, har Giovanni stået klar den første weekend i november til at fortælle om de særlige rødvine, der bliver serveret på aftenen. Men ikke i år.

For når eventet traditionen tro løber af stablen, bliver det med Mikele Volpi i front.

- Indtil nu har det været sådan, at jeg stod i døren, og min far var værten med ansvaret for vinen. Nu skal jeg byde velkommen, så jeg håber, jeg kan vokse med opgaven, siger sønnen, der også har planer om at bruge aftenen til at hylde sin fars liv og minde.

Byder stadig velkommen

Selv efter sin død fylder Giovanni meget i restauranten. Fra de indrammede avisudklip med artikler om manden, maden, hans liv og hans død, til portrættet i det nye indgangsparti, som møder alle, der træder ind ad døren.

- På den måde kan han stadig byde velkommen, siger Mikele Volpi.

Billedet kom op, efter Giovannis bortgang, og hænger altså i den nye indgang på Vingårdsgade, som var en af de sidste store ændringer i restauranten, som Giovanni nåede at opleve. Fra stedet første gang slog dørene op og til starten af i år, har gæsterne nemlig skulle gå ind på restaurantens hjørne. Men det besluttede Mikele at lave om.

- Det var en beslutning, jeg tog uden at rådføre mig med mine forældre. Og det har taget noget tid at komme til det sted, hvor jeg følte, jeg kunne det. For med en karismatisk far, der har været ansigtet på stedet i mange år og bygget det op fra grunden, har det ikke altid været let at tage tøjlerne. Vi har da haft vores diskussioner, siger han.

Og det blev da heller ikke mødt med ren begejstring, da Mikele fortalte om ændringen.

- Umiddelbart synes min far ikke, det var en god ide. Jeg kan huske, han spurgte, om folk overhovedet kunne finde ind, og der måtte jeg svare ham, at det troede jeg nu nok de kunne, griner Mikele Volpi, der viste sig at få ret.

- Det nåede han også at sige. At det var en god beslutning.

Sommeren 2023 bød på massere af sommerfugle i maven for nordjyske Melissa Kjær, der havde meldt sig til danseuddannelsen, Copenhagen Dance Education, i København.

Her havde hun set, at store dansenavne som Didde Mie From og Mille Bach Lund underviste, og udadtil så det hele meget professionelt ud.

Men som TV2 Nord tidligere har fortalt, oplevede Melissa Kjær ret hurtigt, at glansbilledet blev ødelagt. Den nye studerende havde betalt 170.000 kroner for uddannelsen, der blandt andet dækkede over depositum til lejlighed og uddannelsesrejser til udlandet.

Det var derfor også en brat opvågning, da det gik op for Melissa Kjær, at det ikke kun var de økonomiske udfordringer, som hun skulle opleve at have med indehaveren af uddannelsen, Josefin Bjerkensø Canfield.

'Dit ansigt er grimt uden makeup'

Da Melissa Kjærs årgang på Copenhagen Dance Education gik i gang med sidste år, var der ifølge hende nye studerende helt ned til 16-års alderen, som Josefin Bjerkensø Canfield nedgjorde på grund af deres udseende.

Det var 'ren terror', fortæller hun:

- Pigerne var jo ikke ret gamle, og alligevel sagde Josefin til dem, at deres ansigter var grimme uden makeup.

Melissa Kjær mener, at udtalelser om de unge pigers udseende fik en indflydelse på deres selvtillid, og hvordan de efterfølgende opførte sig på uddannelsen. Det var dog ikke kun de unge, som den fysiske kritik blev rettet mod.

- Det var alle, der fik at vide, at de enten var for tykke eller for tynde. Vi fik også at vide, hvis Josefin mente, at vi aldrig ville blive til noget, fortæller hun.

Du kan se Josefin Bjerkensø Canfields fulde svar på anklager om et giftigt uddannelsesmiljø her:

Den nordjyske danser fortæller også om, hvordan hun og hendes medstuderende flere gange tog hjem fra uddannelsen og var kede af det efter undervisningen. Hun forklarer miljøet, som Josefin Bjerkensø Canfield skabte på Copenhagen Dance Education, var giftigt og nedværdigende over for alle studerende.

- For at være grov

TV2 Nord talte torsdag med den omstridte hovedperson for kritikken, Josefin Bjerkensø Canfield, om anklagerne om økonomisk svindel og Melissa Kjærs udtalelser om et giftigt uddannelsesmiljø.

- For at være rigtig grov, så tror jeg, at Melissa har været på uddannelsen måske fem procent, fordi hun havde problemer med sin ryg, så hende som kilde er måske lidt svært at se i det billede, synes jeg, forklarer hun og uddyber:

- Det, som du siger der, er derfor, at jeg sidder her (står frem, red.), for jeg har ikke et problem med at indrømme alt det med pengene og økonomien, men et giftigt miljø, hvor der er blevet talt ned til mennesker? Jeg har været rigtig, rigtig hård i min tone i den forstand, at når jeg ser talenter - virkelig dygtige mennesker - kommer jeg automatisk til som menneske at få lyst til at hjælpe dem med at nå deres fulde potentiale.

Foruden Melissa Kjær har TV2 Nord talt med flere tidligere studerende, der i tråd med den nordjyske danser, fortæller, om et miljø på uddannelsen, som har været grænseoverskridende og manipulerende. På Instagram lød det også fra den tidligere underviser og dansestjerne, Didde Mie From, om en opvækst ved Josefin Bjerkensø Canfield, hvor hun blev 'groomet', manipuleret og svindlet.

Hvad tænker du om det?

- Jeg er målløs faktisk. Didde Mie skrev til mig i december, at hun havde alle der her følelser. Jeg skrev til hende, om vi skulle mødes og snakke. Det kom fuldstændigt bag på mig, og hun har været igennem så mange ting i sit liv, hvor jeg bare har været der for hende. Hun har været som et familiemedlem for mig, svarer Josefin Bjerkensø Canfield.

Men hvor stort et ansvar har hun selv i det? Hun var jo ung, da hun startede ved dig?

- Hun har ikke et ansvar. Det har hendes forældre. Jeg mærker, at hun er tryg hos mig. jeg har hjulpet hende, og hun skriver, at hun elsker mig. Hvis der var nogle alarmklokker, der ringede i den alder, inden hun blev 18, skulle hendes forældre have kontaktet mig.

4-1 over Fredericia. 2-1 over Lyngby. 0-2 mod FCK.

Statistik kan give en del sandheder, når den skal placere AaB i det danske fodboldhierarki.

- Den gode gamle kliché er jo, at tabellen aldrig lyver. Vi er der, hvor vi er berettiget til, siger en enig AaB-anfører Mathias Jørgensen, da han præsenteres for tallene.

Flere skridt op

Bag tallene gemmer sig nuancer nok til en hel efterårsskov. Det kunne være blevet rigtig grimt mod FCK til slut, men der var AaB også ganske decimerede. Mod Lyngby var det spil mod et mål gennem anden halvleg: AaBs.

- Jeg ved ikke, om jeg er overrasket, men vi vidste godt vi skulle et, hvis ikke flere skridt op. Men lad os sige det sådan, at vi er bekræftet i, at det er en sindssyg god række, siger Mathias Jørgensen om niveauforskellen på top og bund.

AaB-spydspidsen er måske undskyldt. Han har trods ikke spillet meget Superliga de seneste år, hvor karrieren over New York, Esbjerg og nu AaB, har taget raketfart.

I AGF nåede han 23 minutter i Superligaen som udlejet, mens det i OB som teenager blev til noget mere, men det er længe siden.

Ekspert er 'ikke et sekund i tvivl'

I alle årene har Morten Bruun, TV 2 Sports ekspert fulgt Superligaen tæt, og han tør godt melde klart ud om det, han ser som en markant niveauforskel:

- Det er helt åbenlyst at Superligaen består af, ja, det er vel lige før jeg vil sige tre ligaer. Det kan det lynhurtigt blive i hvert fald. Hvis Silkeborg bytter plads med Brøndby, har vi tre lag i Superligaen, vil jeg mene. Efter ni runder er jeg ikke et sekund i tvivl om, at nedrykkerne skal findes blandt de fire nederste, siger Morten Bruun.

Deriblandt er AaB.

Og det betyder, at de næste to kampe mod første Sønderjyske og Vejle kigger ind i første af i alt otte opgør mod dem, hvis vi indregner nedrykningsspil.

Det gør Morten Bruun.

Men det gør Mathias Jørgensen ikke. Ikke endnu:

- Lige nu – og det er også en kliché – er der så langt igen i Superligaen, at alle kampe er vigtige, siger han.

Morten Bruun understreger i sin analyse, at ingen af de nederste hold har formået at slå dem, han kalder 'de store': FCK, FCM, Brøndby og AGF.

- Forskellen er måske allermest udtalt i AaBs tilfælde. AaB har efter min mening ikke været uheldige i kampene mod de hold. Måske vil de påberåbe sig uheld og manglende dommertække i Herning, men det er også det, siger Morten Bruun, og understreger:

- Kampen for at undgå nedrykning er i gang. Det er det klare billede.

Nøglekamp

Derfor mener TV 2 Sport-eksperten også at de indbyrdes opgør er ekstremt vigtige. Uagtet at en sejr mod Vejle giver samme antal point som en sejr i Herning.

Morten Bruun påpeger derfor også, at det kan vise sig at være 'et gyldent mål' teenageren Mads Bomholt lavede i overtiden mod Lyngby.

- Det er da en nøglekamp på søndag. Det er jo sådan en kamp' folk fra Aalborg skal tage ud og bakke op i mere end mod AGF og Brøndby, hvis vi skal stille det sådan op, siger eksperten.

Trykket på maven erkender Mathias Jørgensen da også - næsten modvilligt - at kampen mod medoprykkerne fra Sønderjyske er vigtig:

- Der er ingen tvivl om, at sejre mod dem, der ligger rundt om os, kan give et ryk i tabellen. Det er meget simpelt. Selvfølgelig vil vi gerne holde Sønderjyske under os, og det kan vi tage et stort skridt med på søndag.

Nu har du selv startet klichékanonen. Så hvis jeg siger, det er en seks-pointskamp søndag, hvad siger du så?

- Så siger jeg: Det sagde du og ikke jeg, griner Mathias Jørgensen.

AaB spiller – om tre point – mod Sønderjyske søndag klokken 14. Følg med på tv2sport.dk.

Supercykelstien er den første af sin slags i Aalborg og er en af de første skridt mod et grønnere Aalborg. Et forsøg på at gøre det mere attraktivt at hoppe på cyklen frem for at starte motoren.

- Som cyklistforbund og på vegne af alle cyklister synes jeg, at det er en gave, at vi nu har fået en meget bedre cykelsti ud til universitetet og hele vejen ud til sygehuset, der åbner om nogle år, siger formand for cyklistforbundet i Aalborg, Mike White

En 7,5 kilometer lang cykelrute fra Nytorv i indre Aalborg til det kommende supersygehus. En tur på godt 25 minutter fra ende til anden.

Og hvad er det så, der gør cykelstien så super?

Ifølge Aalborg Kommune er stierne på ruten mere cykelvenlige med ekstra plads. Cykelpumper er også at finde, hvis din cykel skulle være så uheldig at tabe pusten på ruten. Desuden er der etableret sikre forhold i form af jævn belægning og øget vedligehold, der skal gøre det mere attraktivt at være cyklist fremover.

Flere steder er det bilerne, der skal holde for cyklisterne, og langs ruten er der tænkt i øget belysning.

'Forhåbningen er, at cyklen bliver det foretrukne transportmiddel for endnu flere aalborgensere og gør det let at tage cyklen på arbejde eller i skole i det østlige Aalborg, hvor flere af kommunens største arbejdspladser og uddannelsesinstitutioner er samlet,' skriver rådmand Jan Nymark Thaysen (V) i en pressemeddelelse.

Supercykelstierne er anlagt, så de giver den mest direkte rute fra centrum til universitetet med så få stop som muligt.

Se indvielsen af supercykelstien her:

Ti gange dansk mester, otte gange nordisk mester og deltager til både EM og VM.

Det er det CV, som 28-årige Frederik Lundgaard Jensen fra Pandrup træder ind i den professionelle bokseverden med.

Boksepromotor Bettina Palle, datter af den legendariske promotor Mogens Palle, har nemlig fået Frederik Lundgaard Jensen ind i folden, og han får derfor debut som professionel 12. oktober ved Danish Fight Night i Royal Arena.

- Det har altid været en drøm, men jeg har selvfølgelig også haft nogle mål som amatør, som jeg gerne ville have opnået. Jeg har bokset rigtig mange kampe og haft nogle gode resultater, men drømmen var at komme til OL, men det glippede for tredje gang. Så nu var tiden til at prøve at bokse som professionel, fortæller Frederik Lundgaard Jensen, da TV2 Nord møder ham - og som ægte bokser har han naturligvis to blå øjne.

Næsten som street fight

I 2016 manglede han én sejr i kvalifikationen, mens han ved kvalifikationen til OL i Tokyo tabte i første runde på grund af en øjenskade. Her blev en anden kvalifikationsturnering aflyst på grund af corona. Igen op til OL i 2024 manglede han blot én sejr ved European Games for at komme direkte med.

- Det har jeg tænkt på (at blive professionel, red.) i lang tid før den OL-kvalifikation. At lige meget hvad ville jeg blive professionel efter OL. Fordi hvis jeg skal nå at have en god professionel karriere, skal det også til at være nu, siger Frederik Lundgaard Jensen.

Har du tænkt på, hvordan det vil være at være professional bokser?

Ja, det har jeg. Det er en helt anden sportsgren på mange måder. Det er næsten ligesom street fight. Man skal helst slå dem ud første gang, fordi det gør ondt at få nogen over ørene. Der skal ikke så meget til, og det kan være lige meget, om han er god eller dårlig. Hvis han sætter sig lidt ned i benene, og han slår, mens du ikke lige er klar. Så kan man godt ligge på langs mod alle.

Kan tjene penge

Indtil nu har Frederik Lundgaard Jensen bokset hos Pandrup Bokseklub, og arbejdsmæssigt har han været tømrer.

Og han er faktisk ikke den eneste bokser fra en nordjysk bokseklub, som får professionel debut 12. oktober. Nikolay Piddubnyy skrev tidligere i september kontrakt med samme promotor i form af Bettina Palle.

Frem mod boksestævnet skal Frederik Lundgaard Jensen, der kæmper i fjervægtsklassen, hvor man maksimalt må veje 57 kilo, træne en masse og se de mulige modstandere an. Målet er også klart for ham som professionel.

- Det er at få nogle kampe, hvor man kan tjene nogle penge. Og se om man kan få lov at møde nogle af de bedste.

Pandrup-bokserens boksepromotor sætter også nogle ord på ham.

- Jeg er meget glad for at kunne præsentere Frederik Lundgaard Jensen i ringen den 12. oktober. Det er et af de absolut største danske navne fra amatørernes rækker, fortæller Bettina Palle i en pressemeddelelse og fortsætter:

- Han har hurtighed, overblik og timing, og jeg er overbevist om, at han nok skal imponere publikum med sin bokseerfaring og tekniske færdigheder.