Nytårstorsken er fanget - nordjyderne får en god pris
I Hirtshals er de mange nytårstorsk blevet fanget og handlet. Nu er de klar til at lande på tallerknerne.
Torsken har i mange år været en traditionel spise til nytår - i hvert fald for nogle. Og prisen på fisken, ja, den svinger alt efter fangsten.
Sidste år var det lidt sværere at få fat i den til en god pris, fordi 46 containere røg over bord på et Mærsk-skib, og ødelagde en stor del af fiskeriet mellem jul og nytår, fordi fiskerne ikke kunne komme på havet.
Men der er gode nyheder. For i år har fangsten været temmelig fornuftig. Det fortæller auktionsmester ved Hirtshals Fiskeauktion, Finn Møller.
- Fangsten har været rimelig god faktisk, og det er med lavere priser, end vi ofte ser. I dag har vi på auktionen solgt for 50-60 kroner per kilo, og mange år har den pris været væsentligt højere, fordi kvoterne har været små, fortæller han.
Prisen i auktionshuset er dog uden salær og moms. Dertil kommer fiskehandlerens omkostninger og fragt. Men de fisk, der i dag er blevet solgt i auktionshuset, og de, som kommer ind senere i dag, er de sidste i år.
- Blæsevejret gør, at der ikke kommer flere fisk ind nu inden nytår, forklarer Finn Møller.
Forbrugere skal ikke bekymre sig
Den gode fangst kommer på trods af, at Verdensnaturfonden, WWF, anbefaler, at man skal droppe nytårstorsken, da fisken ifølge dem, har det dårligt her i Danmark. Det er blandt andet blevet forbudt at fiske den i Østersøen.
Hvad mener du om den anbefaling med nytårstorsken?
- Jeg tror ikke, at WWF ved, hvordan det foregår i Danmark. Vi har masser af torsk i Skagerrak og i Nordsøen, og vi har stabile kvoter. Vores torsk har det super godt - men det har den ikke i Østersøen, som mere er tysk område, forklarer Finn Møller.
Han mener altså ikke, at forbrugerne har noget at bekymre sig om. I fremtiden er det dog en anden snak. For fra nytår kommer der nemlig en CO2-afgift på fiskeriet. Og det kan få konsekvenser for forbrugerne - og for prisen på nytårstorsken næste år.
- Det kommer til at betyde noget for den almindelige forbruger. Jeg tror, at vi på grund af afgiften kommer til at miste fartøjer til at fiske, siger auktionsmesteren.