Torsdag kom det frem, at Masterchef-kokken Thomas Castberg bliver kok på Skagen Fiskerestaurant. 

Kort tid efter blev det annonceret at en anden kendis kok også havde fundet ny arbejdsplads i Nordjylland. 

Carsten Olsen også kaldet ”Den Skaldede Kok” er nemlig den nye kok på Rold gl. Kro. 

Det har kroen offentliggjort i et Facebook-opslag.

- Han har masser af gode ideer i støbeskeen til lækkerier og oplevelser som for eksempel søndagsbrunch og kurser i madlavning, skriver man i opslaget. 

Carsten Olsen er uddannet på D’Angleterre og har haft restaurant i Tivoli, hvor gourmetmad var på menuen. 

For fem år siden flyttede han fra Sjælland til Nordjylland med hustruen Helle, der oprindeligt kommer fra landsdelen. Fra årsskiftet var det slut med at drive restaurant fra Sæby Søbad ned til Kattegats kyst, og i et længere interview med TV2 Nord, fortalte han, at han ikke vidste hvad fremtiden ville bringe. 

- Jeg kunne godt tænke mig at arbejde på en døgninstitution med udsatte børn. Jeg tvivler på, at jeg kan lægge kokkefaget fra mig, men man kan muligvis kombinere det. Jeg skal i hvert fald aldrig fra Nordjylland. Jeg elsker mit liv heroppe, sagde han dengang. 

Du kan læse og se det længere interview med Den Skaldede Kok herunder: