Johanna er gået fra museumsinspektør til surdejsbager
Før var Johanne Baggesen museumsinspektør. Nu er hun bager og sælger surdej i sit bryggers.
Og søndag morgen har været en ganske travl dag.
- Der har været overvældende mange i dag taget i betragtning, at det er en søndag, og det plejer at være en stille dag, smiler Johanne Baggesen og fortsætter:
- Jeg tror i virkeligheden, det er lidt af charmen ved stedet, at folk, de skal lige lede lidt efter det, og når de finder det, så synes de, at de har fundet noget lidt særligt og specielt, forklarer Johanne Baggesen.
Hun åbnede bageriet i februar sidste år, men det kan du læse mere om herunder: