For nogle ses det måske bare som en undskyldning for lige at skovle lidt ekstra andesovs i løgnhalsen, selvom maven er fyldt til randen.

Men for mange danskere er det blevet en tradition med en håndfuld franske kartofler på tallerkenen juleaften.

Og det gælder særligt nordjyderne, viser en undersøgelse fra Landbrug og Fødevarer sidste år. Historisk er kartoffelchipsene en relativt ny tilføjelse til julemaden.

- Det kom jo på bordet i 60'erne på det tidspunkt, hvor velstandsdanmark slår igennem. Industrien begyndte langsomt at hjælpe den udarbejdende husmor, så det gik lidt nemmere det hele. Og så var der også noget for børnene, forklarer Madhistoriker og museumsinspektør Bettina Boel fra Det Grønne Museum og fortsætter:

- Dengang var det et twist af en nymodens ting. Det var noget særligt og ikke det samme som i dag, når ’man er sulten for sjov’.

Traditionelle nordjyder

Nu er chipsene blevet en fast del af højtiden hos over halvdelen af danskerne og størstedelen af nordjyderne.

Grunden til, at lige præcis den landsdel har en forkærlighed for den sprøde julespise, kan bunde i nostalgi, lyder historikerens bud.

- Så er der jo nogle generationer, der kan erindre julemiddagene med kartoffelchips. Og nordjyder er måske bedre til at holde fast i traditionerne – jo længere væk fra København des bedre, siger Bettina Boel.

Rekrutterer julenachos-elskere

Hos Taffelchips mærker de i den grad efterspørgslen på de salte chips i december - her sælger de 300 procent flere af den slags poser end i resten af årets måneder.

- I år kører vi faktisk en ”rekrutteringskampagne', hvor vi udlodder værtindegaver i form af sovsekander og chips, så du ikke skal undvære din julechips, hvis du kommer på besøg i en hjem, der endnu ikke kender den fantastisk lækre tradition!, siger Marianne Nygaard Krag, marketingshef hos Taffel Danmark og langer ud efter danskerne i den østlige del af landet.

Og det kan faktisk være en nødvendighed, stemmer madhistorikeren i.

- Det jo så forfærdeligt, når vi skal holde jul hos andre, som vi ikke er opvokset med, og som ikke har samme traditioner. Vi er i følelsernes vold på det her tidspunkt af året, siger Bettina Boel, som har en teori.

- Vi ved jo, at der er rigtig mange udeboende unge, der søger hjem fra Sjælland til den rigtig gode julemiddag. Det kunne jo være derfor, at tallene ser ud som de gør i Nordjylland.

Uanset hvor julen skal stå, og om familien strides omkring juletraditionerne, så har Taffels marketingschef et serveringstip til de såkaldte julenachos-elskere:

 - Man kan lige varme chipsene i den sidste ovnvarme, så de er lune og knasende sprøde, når de rammer sovsen, siger Marianne Nygaard Krag.

Således givet videre.

1500 kroner.

Det lyder bøden på, hvis man kører ind i Aalborg Centrum i en dieselbil uden det fornødne partikelfilter. Og der er ingen undtagelser.

Heller ikke, hvis du er i akut fødsel eller flygter hen til et krisecenter.

Men nu står de udskældte miljøzone-regler til en overhaling. Et lovforslag er lige nu i høring i Folketinget, hvor der indføres undtagelser for blandt andet akutkørsel.

- Det er afgørende, at alle danskere har adgang til vores hospitaler, uanset hvilken bil man måtte have, siger miljøminister Magnus Heunicke.

Niels-Jacob Ulstrup, der er leder af Krisecenteret for Kvinder i Aalborg, har kaldt reglerne en tilsidesættelse af 'et behov, der i sidste ende kan betyde liv eller død', fordi flere af de kvinder, der flygter til krisecentret, kører i gamle dieselbiler.

Det seneste år er det sket to gange. Hør ham forklare mere om det her:

Derfor hilser han velkommen, at de pågældende kvinder kan blive fritaget for bøder.

- Det betyder, at så kan de frit søge herind uden at risikere at blive straffet for det. Og det er vi jo kisteglade for, siger Niels-Jacob Ulstrup.

Se på kortet her, hvor miljøzonerne ligger.

Ændringen forventes at træde i kraft 1. april.

En af Aalborgs mest ikoniske bygninger, der tidligere har huset den gamle tobaksfabrik og senest Aalborg Universitet, er nu blevet omdannet til 65 lejligheder.

Ikke nok med det er der tale om den første svanemærkede renovering i Jylland.

- Det er meget glædeligt, at den første svanemærkede renovering i Jylland nu er en realitet. Både økonomisk og klimamæssigt kan det være fordelagtigt at renovere frem for at rive ned og bygge nyt, og en svanemærket renovering tager ekstra hensyn til miljø og klima og er samtidig med til at fremme cirkulær økonomi, siger Frederik Gudi Sommer-Gleerup, der er afdelingschef i Miljømærkning Danmark, i en pressemeddelelse.

C.W. Obel Ejendomme og HP Byg er totalentreprenør. Under renoveringen har der været fokus på at bevare den oprindelige konstruktion og samtidig sikre en reduceret miljøbelastning.

Certificeringen med Svanemærket betyder, at ObelHus kan dokumentere et lavt energibehov og godt indeklima. Derudover har bygningen under selve renoveringen levet op til skrappe krav til bl.a. genanvendelse og affaldshåndtering.

- Med Svanemærket kommer der en stor bevidsthed om, hvad det er for nogle rammer, vi tilbyder dem, der skal bo i bygningerne. Vi kan godt lide tanken om, at der ikke er bygget uønsket kemi ind i bygningen, og at der er et godt indeklima, hvilket kommer lejerne til gode – både nu og her og i fremtiden, siger Michael W. Henriksen, afdelingschef for C.W. Obel Ejendomme i Aalborg.

Aalborg Pirates har gennem en længere periode samlet ind til, at klubben kunne få en ny spillere, og det må siges at være lykkedes.

Klubben henter nemlig hele to nye forstærkninger.

Det er 29-årige Anthon Eriksson og 26-årige Oliver Kiljunen, der begge slutter sig til piratskibet.

Fælles for de to spillere er, at man forventer, at de vil pryde offensiven.

- Anthon er en fysisk stærk forward, der tager slagsmålene foran mål, hvilket er noget, som vi til tider har savnet. Han har tidligere spillet sammen med Troy, hvorfra vi har fået en positiv tilbagemelding om Anthon, udtaler sportschef Ronny Larsen i en pressemeddelelse. 

- Oliver kommer til at bidrage med en masse fysik i offensiven, hvor han også har produceret godt offensivt. Han er ikke bange for at tage kampene foran mål, hvor mange mål scores, tilføjer sportschefen.

Anthon Eriksson er netop landet i Aalborg og træner med truppen fra nu af. Han og Oliver Kiljunen vil sandsynligvis få debut mod SønderjyskE onsdag aften ifølge klubben.

En vaks kunde stoppede en potentiel meget farlig situation hos den lokale Føtex i Hobro mandag aften.

Omkring klokken 19.30 kom der pludselig røg op fra det store F i butikkens logo.

- Den her kunde kommer og gør personalet opmærksom på, at det ryger og lugter brændt, forklarer Niels Gårde, der er varehuschef for Føtex i Hobro.

Personalet fik hurtigt fat i brandvæsnet, der kort efter kunne konstatere, at det var en neontransformer, der var kortsluttet, hvilket med stor sandsynlighed kunne have ført til brand.

- Hvis det var sket, så var der jo gået ild i vores tag på nul komma fem, og så havde jeg nok ikke kunnet åbne butikken i dag og de kommende dage, konstaterer varehuschefen.

Han forklarer desuden, at det store F hænger over butikkens slagter, hvor der er meget ventilation, mens der også er lejligheder i bygningen, som ville være blevet påvirket af en potentiel brand.

'Jeg er evig taknemlig'

Den kunde, som kom og gjorde personalet opmærksom på røgen, havde en stor betydning for, at det ikke endte værre, og derfor efterlyser varehuschefen nu gårsdagens redningsperson.

- Min nøglebærer var simpelthen så stresset, at han ikke husker, om det var en kvinde eller en mand, så vi har ikke meget at gå ud fra, forklarer Niels Gårde og tilføjer.

- Vi vil rigtig gerne sige 1000 tak til personen, og vi har også en gavekurv til vedkommende, hvis han eller hun henvender sig til os.

Varehuschefen er meget taknemlig for, at kunden tog affære.

- Det betyder alverden, at person gjorde opmærksom på det, og jeg er evigt taknemlig og ovenud lykkelig, understreger han.